其實長崎蛋糕的最早起源來自於荷蘭古國CASTELLA，其貴族皇室做為招待使節或國宴饗客，用來表達最隆重的敬意。而大約在十六世紀時，才傳入日本。當時的德川幕府是採取鎖國政策，所以只有局部開放少數地點，長崎就是其中一個開放的地點，用來做為外國船隊拜訪日本的港口。而來遠從歐洲千里迢迢來日本的荷蘭商人，希望可以進入日本做生意，所以面見天皇時，特意將荷蘭皇室招待貴賓的精緻蛋糕做為貢品，其蛋糕特殊的香甜，氣息與滑細口感，立即贏得天皇的讚賞。
好吃的長崎蛋糕在這裡
台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店，巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)
另有一說，十七世紀時，葡萄牙的傳教士和商人從歐洲遠度重洋來到長崎，他們帶來很多東西，例如麵包、煙草、玻璃等等。對當時的日本人來說，這都是新奇的玩意兒，而為了建立彼此的友誼，這些葡萄牙外地人想了一些辦法來討好日本當地人，傳教士對平民分送甜點、對貴族分送葡萄酒，希望藉此可以在日本傳播基督教。葡萄牙商人更是大量製造糕點在街上分送民眾。在當時，一種用雞蛋、麵粉、砂糖極其簡單製作的糕點大受日本人歡迎，日本人問：「這是啥東西？」葡萄牙人則回答：「這是一種從Castella王國傳來的甜點阿」結果，日本人就誤將「Castella」當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來，也就是長崎蛋糕的由來。
另外，其實我們現在所吃的蜂蜜蛋糕，只是長崎蛋糕的其中一個種類，而且，當初由日本傳到台灣來時並沒有加蜂蜜，當時只有添加糖及麥芽，只因為愛好長崎蛋糕者一句甜得好像蜂蜜一樣，突發奇想的店家才加入蜂蜜，並重新調配材料比例，才有蜂蜜蛋糕的誕生。
（中央社洛杉磯5日綜合外電報導）美國影藝學院今天宣布，以「不可能的任務」主題曲聞名的阿根廷作曲家拉羅?西夫林，將獲頒表揚終身成就的奧斯卡榮譽獎，和女星西西里?泰森和公關人員馬文?李威同享殊榮。
美國影藝學院（the Academy of Motion Picture Arts and Sciences）表示，11月18日將在好萊塢舉行的第10屆奧斯卡主席獎（Governors Awards）頒獎典禮，還將頒發歐文塔爾貝格紀念獎（Irving G. Thalberg Award）給夫妻檔電影製片凱斯琳?甘迺迪（Kathleen Kennedy）和法蘭克?馬歇爾（Frank Marshall）。
美國影藝學院主席貝里（John Bailey）在聲明中表示：「每年選出主席獎獲獎人，是影藝學院理事會最開心的工作。而今年選出的5位代表性藝術家，受到影藝學院54位理事一致熱烈讚賞。」美國影藝學院負責頒發奧斯卡獎。
86歲的西夫林（Lalo Schifrin）曾替超過100部電影配樂作曲，包括「警網鐵金剛」（Bullit）和「緊急追捕令」（Dirty Harry）。他最有名的作品應該是替電視影集「不可能的任務」（Mission: Impossible）所作的主題曲，這首曲子也成為隨後同名電影的標誌。
93歲的泰森（Cicely Tyson）曾以1972年電影「兒子離家時」（Sounder）獲奧斯卡獎最佳女主角提名，其他電影作品包括「油炸綠番茄」（Fried Green Tomatoes）和「姊妹」（The Help）。
李威（Marvin Levy）則將是歷來首位獲頒奧斯卡榮譽獎（Academy Honorary Award）的公關人員。他長期和好萊塢名導演史蒂芬史匹柏（Steven Spielberg）合作，並曾主導「克拉瑪對克拉瑪」（Kramer vs. Kramer）、「第三類接觸」（Close Encounters of the Third Kind）和「辛德勒的名單」（Schindler's List）等電影的宣傳工作。（譯者：張正芊/核稿：嚴思祺）1070906
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另有一說，十七世紀時，葡萄牙的傳教士和商人從歐洲遠度重洋來到長崎，他們帶來很多東西，例如麵包、煙草、玻璃等等。對當時的日本人來說，這都是新奇的玩意兒，而為了建立彼此的友誼，這些葡萄牙外地人想了一些辦法來討好日本當地人，傳教士對平民分送甜點、對貴族分送葡萄酒，希望藉此可以在日本傳播基督教。葡萄牙商人更是大量製造糕點在街上分送民眾。在當時，一種用雞蛋、麵粉、砂糖極其簡單製作的糕點大受日本人歡迎，日本人問：「這是啥東西？」葡萄牙人則回答：「這是一種從Castella王國傳來的甜點阿」結果，日本人就誤將「Castella」當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來，也就是長崎蛋糕的由來。
另外，其實我們現在所吃的蜂蜜蛋糕，只是長崎蛋糕的其中一個種類，而且，當初由日本傳到台灣來時並沒有加蜂蜜，當時只有添加糖及麥芽，只因為愛好長崎蛋糕者一句甜得好像蜂蜜一樣，突發奇想的店家才加入蜂蜜，並重新調配材料比例，才有蜂蜜蛋糕的誕生。
（中央社洛杉磯5日綜合外電報導）美國影藝學院今天宣布，以「不可能的任務」主題曲聞名的阿根廷作曲家拉羅?西夫林，將獲頒表揚終身成就的奧斯卡榮譽獎，和女星西西里?泰森和公關人員馬文?李威同享殊榮。
美國影藝學院（the Academy of Motion Picture Arts and Sciences）表示，11月18日將在好萊塢舉行的第10屆奧斯卡主席獎（Governors Awards）頒獎典禮，還將頒發歐文塔爾貝格紀念獎（Irving G. Thalberg Award）給夫妻檔電影製片凱斯琳?甘迺迪（Kathleen Kennedy）和法蘭克?馬歇爾（Frank Marshall）。
美國影藝學院主席貝里（John Bailey）在聲明中表示：「每年選出主席獎獲獎人，是影藝學院理事會最開心的工作。而今年選出的5位代表性藝術家，受到影藝學院54位理事一致熱烈讚賞。」美國影藝學院負責頒發奧斯卡獎。
86歲的西夫林（Lalo Schifrin）曾替超過100部電影配樂作曲，包括「警網鐵金剛」（Bullit）和「緊急追捕令」（Dirty Harry）。他最有名的作品應該是替電視影集「不可能的任務」（Mission: Impossible）所作的主題曲，這首曲子也成為隨後同名電影的標誌。
93歲的泰森（Cicely Tyson）曾以1972年電影「兒子離家時」（Sounder）獲奧斯卡獎最佳女主角提名，其他電影作品包括「油炸綠番茄」（Fried Green Tomatoes）和「姊妹」（The Help）。
李威（Marvin Levy）則將是歷來首位獲頒奧斯卡榮譽獎（Academy Honorary Award）的公關人員。他長期和好萊塢名導演史蒂芬史匹柏（Steven Spielberg）合作，並曾主導「克拉瑪對克拉瑪」（Kramer vs. Kramer）、「第三類接觸」（Close Encounters of the Third Kind）和「辛德勒的名單」（Schindler's List）等電影的宣傳工作。（譯者：張正芊/核稿：嚴思祺）1070906
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